С этими знаниями БАДы не нужны.


Что значит для нас определенный цвет овощей и фруктов?

Фиолетовый, красный, оранжевый, жёлтый, белый? Не только красивый природный дизайн, но в этом есть свой особый смысл.

Один из принципов биотического питания. Я всегда люблю его повторять на своих семинарах - это то, что пища, которую мы едим должна быть яркой, цветной. Чем больше цветов в одной тарелке, тем лучше.

Ну, а следущий - пища должна выглядеть аппетитно на всех этапах приготовления, от сырой до готового блюда в своей тарелке. Да, и пахнуть соответственно тоже)))

Сегодня о цвете...

В каждом цвете продуктов содержится определённые вещества. Сейчас я расскажу о пяти цветах как цветах радуги фиолетовый зелёный красный жёлтый белый цвет в каждом из этих цветов на каждый из этих цветов отвечает определённые какие-то нутриенты.

Фитохимические вещества. Пять ярких цветов.

Итак...


Белый цвет.

Фитонутриенты: Аллицин. Кверцетин.

Где сожержится: Груши, бананы, впереди, персик, картофель, коренья пастернака петрушки, сельдерея, топинамбур, чеснок, лук, грибы, цветная капуста.

Воздействие: Укрепляет иммунитет, предотвращает сосудистые заболевания.


Красный цвет.

Фитонутриенты: Ликопин. Эллагическая кислота.

Где сожержится: Малина, клубника, гранат, перец, помидоры, яблоко, арбуз.

Воздействие: Предупреждает кардиопатию. Предотвращает развития рака.


Жёлтый цвет.

Фитонутриенты: А-каротин. Гесперидин.

Где сожержится: Апельсин, лимон, мандарин, морковь, кабачок, кукуруза, ананас, манго, жёлтый болгарский перец.

Воздействие: Уход за кожей повышает иммунитет.


Зелёный цвет.

Фитонутриенты: Сульфорафан. Лютеин. G-каротин.

Где сожержится: Брокколи, шпинат, доставай капуста, болгарский перец, зелёный горошек, салат, белый виноград, киви.

Воздействие: Здоровый кости. Процессы кроветворения.


Фиолетовый цвет.

Фитонутриенты: Антоцианин и Ресвератрол.

Где сожержится: Баклажаны, виноград, черника, голубика, красная капуста, фиолетовая капуста кали, фиолетовый картофель, инжир, фиолетовые томаты, свёкла.

Воздействие: Предотвращает развитие раковых заболеваний. Защищает зрение.



Интересно?!

Получается, что когда мы едим растительную пищу и впускаем фитонутриенты в свои собственные системы, они помогают укрепить наш организм, подобно нашей иммунной системе. Сами по себе они являются иммунной системой самих растений.

Я обычно говорю на своих семинарах, что чем крепче растение, ежели оно является исконным традиционным растения в данной местности, то его иммунная система крепче, сильнее. Особенно это касается дикоросов.

Значит такую же силу содержат фитохимические вещества, которые мы получаем, используя данное растение или плоды в своём питании.