Сочетание 6 вкусов...

Из-за употребления искусственных веществ, усилителей вкуса (глютамат натрия, ванилин, белый сахар, вкусовые добавки) мы сильно извратили свои естественные вкусовые ощущения. А та пища, которая для наших предков была вкусной, для нас теперь может казаться пресной, к примеру, не сладкой и не солёной...

Вкусная еда.

Бывало ли у вас такое: когда вы поели, потом хочется еще сладкого, какой-то вкус ещё хочется ощутить? Поели, живот полный, а еще чего-то хочется...

Сочетаемость злаков и бобовых.

Коротенькая аудио лекция по поводу, какие злаки и бобовые друг с другом дружат, а какие нет?

Масала - смесь пряностей.

Слово "масала" переводится как "смесь пряностей". И таких смесей существует несколько. Каждая смесь имеет своё название "приставку": "Гарам", "Панч", "Чанака" и "Чат".

Про (не)сочетаемость некоторых продуктов.

Если вы не ведёте активную физическую активность, когда пища легко "сгорает" в кишечнике, то соблюдайте эти мои несложные рекомендации по сочетаемости. Они составлены мной на основе принципов Аюрведы...