О пекарских дрожжах.

Не могу пройти мимо этого вопроса… Чтобы вы знали суть вопроса. Отвечу сначала на вопросы, которые вы легко можете определить собой, своими ощущениями и жизненным опытом...

Электромагнитные об(из)лучения.

За последние 50 лет уровень электромагнитных излучений на Земле увеличился в миллионы миллионов раз. Это самое серьёзное вмешательство в баланс окружающей среды нашей планеты. И последствия уже становятся очевидными...

Дрожжи хлебопекарные. Технические условия (ГОСТ 171-81).

Настоящий стандарт распространяется на хлебопекарные дрожжи, представляющие собой технически чистую культуру дрожжевых грибов-сахаромицетов...

Маргарин.

Маргарин? Что вы знаете об этом продукте? Почему стоит его исключить из рациона питания и, конечно же, из выпечки? Давайте сейчас разберёмся...

Лимонная кислота. Е330.

Часто в различных рецептах используется лимонная кислота, или она входит в состав продуктов в магазине. Лимонная кислота отношение к лимону никакого не имеет...