11 способов, как применять соусы?!

Попробуйте ввести соусы в вашу жизнь, и вы удивитесь, как вы могли жить без них раньше?! Смажьте хрустящие, подсушенные в духовке ломтики хлеба соусом, или же сначала смажьте ломтики хлеба и после подрумяньте в духовке.

Откройте свою жизнь для яркого вкуса. Или… для чего нужны соусы?

Соусы – это источник всех вкусов, которых, возможно, не достаёт в вашей тарелке. А если не хватает вкусов, то пища – безвкусная. А если без вкусная, вы не насытите свой ум. Ум вне покоя. Поэтому после того, как вы поели, вам вдруг хочется сладкого, или следом – солёного, а потом ещё и остренького.

Чего следует избегать и что можно есть при БГ диете?

Пшеница является одним из основных продуктов в рационе и является врагом номер один для тех, у кого аллергия на клейковину. В дополнение к чистой пшеницы, все её формы также являются запретными...

Если безглютеновая (БГ) диета?

Расскажу немного о проблеме... Аллергия на глютен - это неспособность организма переваривать и расщеплять глютен-белок, содержащийся в пшенице и некоторых других злаках...

Кокосовая стружка.

Пробуйте, проверяйте стружку перед использованием. Она может быть совсем сухая, как опилки. Из неё ничего путного не получится. Если она как "опилки", то есть совсем без масла, то... увы...она, как правило, просто уже очень старая...

Первые шаги на пути к здоровью.

Первые шаги на пути к здоровью. Замените основные продукты на натуральные варианты. Уже просто замена этих продуктов - даст ощутимые результаты...

Начинаем завтракать правильно.

Первое, что вам нужно сделать, это наладить нормальный завтрак. Я знаю, что взрослые часто игнорируют этот важный момент. И обходятся чашечкой кофе на голодный желудок...

Правила совместимости продуктов.

Сегодня немного важной теории, которую вам следует применить на практике. Но прежде у меня к вам вопросы: Вы сделали таблицу, о которой я говорю на вебинаре? Заполняете её каждый день...

Мышьяк в рисе: моё экспертное мнение.

Чтобы растения могли накапливать мышьяк, он должен в значительной мере содержаться в почве. В обычной нашей суглинистой почве мышьяка нет. В здоровой почве ядов нет. Почва убитая, без грибков и бактерий, она может накапливать всё что угодно, и растения соответственно...

Алюминий в соде.

Я ДУМАЮ, ЧТО ВЫ СО МНОЙ СОГЛАСИТЕСЬ... что пищевая сода - довольно волшебный материал. Конечно, это то, что заставляет наши изпечённые вкусности расти и пушиться, но это также и прекрасный дезодорирующий материал, дешёвое и доступное средство для чистки раковины и печи, убирает грязные пятна.

Хлебопечка vs Духовка.

Скажу сразу, что я сторонница выпечки хлеба в духовке и в русской печи. Преимуществ у духовки по сравнению с хлебопечкой много. Вот вам мой сравнительный анализ...

Ответ на интересный вопрос.

На одном из предыдущих потоков курса "Свой бездрожжевой хлебушек на закваске за 7 дней" мне задали вопрос про глютен. Хочу вам его процитировать и мой ответ на него...

О муке и о муках))

Мы печём хлебушек и всю другую выпечку преимущественно на цельнозерновой муке (ЦЗМ): пшеничной, ржаной, овсяной, нутовой, пшённой, гречневой и др...

Кокосовое масло.

Сейчас расскажу о кокосовом масле, чтобы вы могли знать, какому отдать предпочтение. Это масло я использую вместо сливочного масла. Я считаю и исходя из моего опыта, кокосовым маслом можно полостью заменить сливочное масло в выпечке и сладостях...

На каком масле жарить?

Сегодня некоторые выдержки моих лекций и курсов. Ответы на вопросы учениц. Только нужная информация. Подсолнечное масло не подходит для термической обработки. Оно не устойчиво. Имеет низкую точку дымления (горения)...

Сироп, как подсластитель.

Знайте, что лимонную кислоту используют при производстве почти всех видов сиропа, включая сироп топинамбура и не прописывают это в составе. Вот тебе и полезный диабетический продукт... химичат...

Сахар белый и коричневый.

Белый сахар производится из сахарной свеклы, которая сегодня в основном вся импортная, а значит не исключено, что ещё и ГМО. Сегодня белый сахар – это рафинированный продукт, то есть продукт "мёртвый", искусственный...